饺子一直以来是受中国人民喜爱的传统特色美食，相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的，有“更岁饺子”之意，深受老百姓喜爱。因中国南北差异，南方主食为米饭，饺子基本是直接买速冻型的，好吃但不留恋；北方主食为面食，不仅经常吃饺子，还自己做饺子，且做得讲究。
        作为杭州八安电子吃货型员工，对于北方饺子的美味是垂涎已久。恰巧公司里有来自北方地区的伙伴，一拍即合，立马采购食材自己动手。听伙伴说，包饺子的陷也是有讲究的，一般分为荤陷，素陷，荤素陷，而具体涉及什么陷又有不同的意义，例如：
        芹菜陷——勤财之意故为勤财饺 是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福
        韭菜馅——久财之意故为久财饺 是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福
        白菜陷——百财之意故为百财饺 对百想之财的祈福；或对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿
        香菇陷——鼓财之意故为鼓财饺 香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，为之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿
        鱼肉陷——余财之意故为余财饺 付出的是辛劳，得到的是财富，余下来的是健康
        牛肉陷——牛财之意故为牛财饺 牛气之意，炒股朋友们的喜爱，天天逢牛市，更祝愿朋友身体健康，牛气十足
        大枣陷——招财之意故为招财饺 以前是喜欢在饺子里包上硬币，吃到的就是运气最好的，但因不安全，也不卫生，所以改为包上大红枣，祝愿吃到的幸运儿在新的一年里红红火火，朝气十足
        还有其他很多种类的馅料，想获得什么样的祝福就可以包出什么样的饺子！大伙猜猜我们包的是什么陷？